Kek gula hangus

Resepi kek gula hangus

Bahan- bahan

6 biji telor

2 cawan gula pasir

2 cawan air 

2 cawan tepung gandum - diayak

1/2 tin susu pekat

2 sudu kecil sodium bikarbonat - diayak

2 sudu besar majerin/butter

Cara-cara

Masak gula sampai cair & kekuningan, masukan air. Kemudian kacau sehingga semuanya larut dan sebati.. tutup api dan ketepikan. Dalam bekas yang lain, pukul butter/majerin sampai kembang, masukan telur sebiji demi sebiji dan pukul sehingga sebati.. masukan susu pukul lagi, kemudian tepung beserta sodium bikarbonat. gaul rata.. Selepas itu masukan adunan gula yg telah dicairkan td, Gaul adunan sehingga sebati, kemudian masukan adunan di dalam acuan yg telah disediakan. Bakar selama 40 minit atau sehingga masak dengan menggunakan 160c. (seeloknya diperam dahulu adunan 1 hingga ke 3 jam sebelum dibakar) 

SELAMAT MENCUBA